यदि आपको भी रहती हैं कब्ज की परेशानी तों, आप भी जरूरी खाएं ये पांच खाद्य पदार्थ !

कब्ज आज के समाज में सबसे प्रचलित शिकायतों में से एक है, और यह काफी हद तक हमारे भोजन और जीवन शैली के कारण होता है। लंबे समय में, यह शरीर में विषाक्त पदार्थों के निर्माण का कारण बनता है, जिससे व्यक्ति असहज और बीमार हो जाता है। इस बीमारी के कारण मनुष्य में ऊर्जा और भूख की कमी होती है, जिससे नौकरी, शिक्षाविदों या घरेलू कार्यों पर ध्यान केंद्रित करना मुश्किल हो जाता है।

जब लोगों को कब्ज की शिकायत होती है, तो सबसे पहली बात जो दिमाग में आती है, वह है रेचक का उपयोग करना। बाजार में सैकड़ों जुलाब/पूरक हैं जो फायदेमंद हैं, लेकिन लंबे समय में उनके उपयोग के संबंध में सवाल हमेशा बना रहता है। लंबे समय तक उपयोग किए जाने पर, ये जुलाब अप्रभावी हो जाते हैं। इसलिए कब्ज के लिए प्राकृतिक उपचार की तलाश करनी चाहिए।

ऐसे खाद्य पदार्थ मौजूद हैं जो आपकी रसोई में आसानी से उपलब्ध हैं जो पाचन और मल त्याग की नियमितता को बढ़ाकर कब्ज से राहत दिलाने में मदद कर सकते हैं। आपके शरीर की अनूठी बनावट के अनुसार, ये खाद्य पदार्थ कब्ज को दूर करने में आपकी काफी मदद कर सकते हैं। कब्ज को रोकने और स्वाभाविक रूप से पाचन में सुधार के लिए अपने दैनिक जीवन में शामिल करने के लिए शीर्ष 5 खाद्य पदार्थ नीचे सूचीबद्ध हैं: -

1. Prunes

Prunes, जिसे सूखे प्लम के रूप में भी जाना जाता है, कब्ज के लिए एक समय-परीक्षणित घरेलू उपचार है। यह इस तथ्य के कारण है कि वे घुलनशील फाइबर (सेल्यूलोज) में उच्च होते हैं और इसमें सॉर्बिटोल नामक एक प्राकृतिक रेचक होता है, साथ ही फेनोलिक रसायन भी होते हैं, जो मल त्याग को नियंत्रित करने और कब्ज से राहत दिलाने में सहायता करते हैं। Prunes को जूस के रूप में या उनके पूरे रूप में लिया जा सकता है।

2. Wheat Bran

गेहूं का चोकर एक और पोषक तत्व-घना अनाज है जो कब्ज में मदद करने के लिए सिद्ध हुआ है। यह अघुलनशील फाइबर में उच्च है, जो आंतों के माध्यम से पचने वाले भोजन को तेजी से पारित करने में सहायता करता है। यह बाजार में आसानी से उपलब्ध है और इसे चपाती और अनाज के साथ मिलाकर सेवन किया जा सकता है। गेहूं का चोकर वैदिक आहार का एक महत्वपूर्ण घटक है।

3. Kiwi

इस उल्लेखनीय फल में एक्टिनिडाइन, एक एंजाइम होता है जो जठरांत्र संबंधी मार्ग में गतिशीलता को उत्तेजित करता है, साथ ही साथ विभिन्न प्रकार के फाइटोकेमिकल्स जो पाचन में सुधार करते हैं। 100 ग्राम कीवी में आमतौर पर 2-3 ग्राम फाइबर होता है, जो मल को गाढ़ा करने और कब्ज से राहत दिलाने में मदद करता है। सर्वोत्तम परिणामों के लिए रोजाना ताजी कीवी का सेवन करें।

4. Figs

अंजीर में फिकिन नाम का एंजाइम होता है जो कीवी में पाए जाने वाले एक्टिनिडाइन एंजाइम के समान होता है। अंजीर का सेवन फाइबर सेवन बढ़ाने का एक शानदार तरीका साबित हुआ है क्योंकि केवल आधा कप (लगभग 80 ग्राम) में 8 ग्राम तक फाइबर होता है। अंजीर का सेवन ताजा, सुखाकर या पकाकर किया जा सकता है।

5. Chia Seeds

ये छोटे बीज ग्रह पर सबसे अधिक फाइबर युक्त खाद्य पदार्थ हैं। केवल 28 ग्राम चिया में 9.8 ग्राम फाइबर होता है जो घुलनशील (15%) और अघुलनशील (85%) दोनों होता है। जब ये बीज पानी के संपर्क में आते हैं, तो वे एक जेल का उत्पादन करते हैं जो मल को नरम करता है और उन्हें पारित करना आसान बनाता है। यह किसी भी प्रकार की कब्ज के लिए अचूक घरेलू और प्राकृतिक उपचार है। अच्छे पानी के सेवन और सक्रिय जीवनशैली के साथ ये 5 खाद्य पदार्थ किसी के भी स्वास्थ्य के लिए चमत्कार कर सकते हैं और कब्ज को दूर रख सकते हैं !