जयपुर न्यूज डेस्क: जयपुर पुलिस ने सोमवार को एक बड़ी कार्रवाई करते हुए एक हजार किलो नकली पनीर बरामद किया है। यह पनीर एक पिकअप गाड़ी में कैरेट्स में भरकर ले जाया जा रहा था। बिंदायका थाना पुलिस ने गाड़ी को जब्त किया और मौके पर जेसीबी बुलाकर पनीर को मिट्टी में दबाकर नष्ट करवाया। नकली पनीर की दुर्गंध और रंगत देखकर पुलिस को मिलावट की आशंका हुई। इस मामले में पांच आरोपियों को हिरासत में लिया गया है।
पुलिस को मुखबिर से सूचना मिली थी कि सिरसी नाडिया कुण्डा रोड पर कुछ लोग मिलावटी पनीर का धंधा कर रहे हैं। जब छापा मारा गया, तो मौके से सहरुन, साहिल, उसामा, राजेन्द्र और नरेश को पकड़ा गया। जांच में सामने आया कि यह नकली पनीर दूध, पाउडर और पामोलिन तेल मिलाकर तैयार किया जा रहा था। खास बात यह रही कि इस पनीर को खाने के लिए नहीं, बल्कि कमाई के लिए बड़े स्तर पर सप्लाई किया जा रहा था।
पकड़े गए आरोपियों ने खुलासा किया कि यह नकली पनीर रामगढ़, अलवर की आरके डेयरी से लाया गया था, जिसके संचालक अख्तर हैं। यह डेयरी जयपुर समेत अन्य जगहों पर भी सप्लाई करती है। जयपुर की दो फर्म—बालाजी पनीर (राजेन्द्र शर्मा) और नेहा पनीर (नरेश कुमार)—इस सप्लाई का हिस्सा थीं और इन्हें यह पनीर पहुंचाया जाना था।
खाद्य विभाग की टीम को भी मौके पर बुलाया गया और सैंपल की जांच करवाई गई। फिलहाल पूरे मामले की जांच जारी है और पुलिस इस मिलावट के नेटवर्क को खंगाल रही है। इस घटना ने एक बार फिर खाने-पीने की चीज़ों में मिलावट के बड़े खतरे को उजागर कर दिया है।